Gratuit · sans inscription · 1 325 produits REDFOX en 3D
Concevoir la cuisine d’un hôtel en 3D
Vous construisez ou rénovez la cuisine d’un hôtel ou d’une maison d’hôtes ? Avec le planificateur REDFOX, concevez gratuitement en 3D la ligne de cuisson, la cuisine froide, l’envoi et la plonge, puis demandez un devis.
- Prix et disponibilité selon le tarif REDFOX
- Visite de la cuisine en 3D
- Demande de devis gratuite, sans inscription
Gratuit · sans inscription
Four mixte électrique renforcé, injection, écran tactile couleur, nettoyage auto, porte gauche, 10x GN 1/111 503 €en stockLave-vaisselle à capot revêtement simple avec pompe de vidange 50x50 - 400 V4 676 €en stock
à la carte, 100 couverts76 623 €44 appareils · prix catalogue HT
Voir en 3D - Pièce
- 9 × 6,5 m58,5 m²
- Capacité
- À la carte, 100 couverts
- Équipements
- 44 équipements
- Prix indicatif
- 76 623 €prix catalogue HT
Ce que comprend la cuisine de démonstration
À la carte, 100 couverts · 9 × 6,5 m · 44 appareils
- Froid et four mixte avec cellule de refroidissement rapide
- Cuisine froide
- Îlot de cuisson avec friteuse, plaque à snacker, induction et fourneau
- Fourneau, sauteuse et marmite près du froid
- Poste d’envoi avec chauffe-assiettes
- Laverie avec douchette de prélavage
Liste des équipements de la cuisine de démonstration
| Produit | Qté | Prix | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Four mixte électrique renforcé, injection, écran tactile couleur, nettoyage auto, porte gauche, 10x GN 1/1 | 1 | 11 503 € | en stock |
| Marmite électrique indirecte 100 l | 1 | 6 750 € | en stock |
| Sauteuse basculante manuelle électrique 80 l fond en inox | 1 | 5 720 € | en stock |
| Refroidisseur 5x GN 1/1, panneau de commande numérique, 230 V | 1 | 5 363 € | en stock |
| Friteuse électrique double 0,8 kW/l, 17+17 l avec soubassement | 1 | 5 090 € | en stock |
| Lave-vaisselle à capot revêtement simple avec pompe de vidange 50x50 - 400 V | 1 | 4 676 € | en stock |
| Fourneau électrique avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x feu | 1 | 4 190 € | en stock |
| Plaque de cuisson 71x65 électrique lisse avec soubassement 400 V | 1 | 3 290 € | en stock |
| Armoire réfrigerée froid positif GN 685 l en inox | 2 | 3 070 € | en stock |
| Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | 1 | 3 010 € | en stock |
| Évier avec revêtement, à commande au genou | 5 | 2 400 € | en stock |
| Plan de travail 40x83 - 1x tiroir GN 1/1 | 2 | 2 260 € | en stock |
| Table de travail 120x70 | 2 | 2 252 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 1x évier 128x51x38 | 1 | 2 217 € | |
| Trancheuse, coûteau 300 mm lisse | 1 | 1 658 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 2x évier 60x50x30 | 1 | 1 581 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 2x évier 40x50x30 égouttoir gauche | 1 | 1 479 € | |
| Table réfrigérée positive 3D spécial salades | 1 | 1 390 € | en stock |
| Table de travail 180x70 | 1 | 1 367 € | en stock |
| Support sous four à convection MPD/EPM 1011 | 1 | 1 133 € | en stock |
| Chauffe assiettes 120 | 1 | 1 100 € | en stock |
| Table réfrigérée positive snack 2D spécial salade | 1 | 1 047 € | en stock |
| Évier combiné avec batterie à actionner avec jambe 70 cm | 1 | 963 € | en stock |
| Chariot d’étagères GN 20 inserts | 1 | 893 € | en stock |
| Fourneau électrique de table à induction 12 niveaux de performance digi. panneau de commande 230 V | 1 | 500 € | en stock |
| Étagère murale 140x30 cm | 1 | 110 € | en stock |
| Égouttoir assiettes 70 cm | 1 | 101 € | en stock |
| Freezing cabinet 559 l GN 2/1 | 1 | sur demande | en stock |
| Douchette de plan de travail avec bras et robinet à levier | 1 | 524 € | en stock |
| Baterie à actionner avec coude | 2 | 516 € | en stock |
| Casserole en inox 11 l | 1 | 149 € | en stock |
| Marmite en inox 10 l | 1 | 115 € | en stock |
| Casserole en inox 4,25 l | 1 | 83 € | en stock |
| Casserole en inox 2,5 l | 1 | 60 € | en stock |
| Bac gastronorme GN 1/1 - 65 poignées escamontables en inox | 1 | 45 € | en stock |
| Panier plastique pour assiettes, plateaux et GN 50x50x11 | 1 | 18 € | |
| Total · 44 appareils + 1× sur demande | 76 623 € | ||
Prix catalogue HT. Dans le planificateur, vous remplacez ou retirez n’importe quel équipement et le prix se recalcule automatiquement.
Ouvrir en 3DÉquipements REDFOX pour ce type d’établissement
Une cuisine d’hôtel sert le restaurant à la carte ainsi que les petits-déjeuners et les événements des clients, souvent en plusieurs équipes. REDFOX propose des lignes de cuisson modulaires de la gamme 900, des fours mixtes avec cellules de refroidissement rapide, des marmites et des sauteuses basculantes.
Équipez la cuisine froide et la distribution de tables réfrigérées, de saladettes, de chauffe-assiettes et de bains-marie, et la laverie d’un lave-vaisselle à capot avec tables d’entrée et de sortie. La gamme se complète de mobilier inox : tables de travail, éviers et lave-mains.
Adaptez la démonstration à votre établissement
Ouvrez la cuisine en 3D, modifiez les dimensions de la pièce, déplacez ou remplacez les équipements et voyez le prix immédiatement. Envoyez ensuite votre projet comme demande de devis sans engagement.
Comment planifier une cuisine neuve ou une rénovation
Concevez votre cuisine professionnelle en 3D – gratuitement et sans inscription.
Définir l’établissement et la capacité
Combien de repas, de couverts ou de clients servirez-vous par jour ? C’est ce qui détermine la taille des équipements et la surface.
Mesurer la pièce
Dimensions, emplacement des portes et des fenêtres. Pour une rénovation, partez du plan existant.
Concevoir l’implantation en 3D
Placez les produits REDFOX, consultez leurs prix et leur disponibilité et parcourez la cuisine en 3D.
Envoyer une demande de devis
Envoyez gratuitement votre projet à un commercial de RM Gastro ou de son partenaire, qui vous préparera une offre.
Questions fréquentes
Combien coûte l’équipement pour la cuisine d’un hôtel ?
La cuisine de démonstration du planificateur (pièce de 9 × 6,5 m, à la carte, 100 couverts) comprend 44 équipements et revient à 76 623 € au tarif REDFOX (prix catalogue HT, 1 équipements sur demande). Il s’agit d’une implantation de départ : le coût réel dépend de votre établissement, du nombre d’équipements et de leur disponibilité. Le devis ferme est établi par un commercial.
Quelle surface faut-il prévoir pour la cuisine d’un hôtel ?
La démonstration mesure 9 × 6,5 m (58,5 m²) et est prévue pour à la carte, 100 couverts. La surface réelle dépend de votre carte, du nombre de repas et de la configuration du bâtiment. Dans le planificateur, vous dessinez votre propre plan avec portes et fenêtres et voyez immédiatement ce qui y trouve sa place.
Le planificateur convient-il aussi à la rénovation d’une cuisine existante ?
Oui. Dessinez le plan de la pièce existante avec ses dimensions, ses portes et ses fenêtres, placez les nouveaux équipements et comparez les implantations en 3D. Vous pouvez partager le projet terminé par lien avec votre bureau d’études ou l’envoyer comme demande de devis.
Le planificateur remplace-t-il une étude de cuisine ?
Non. C’est un outil d’aide pour une première implantation, le choix des équipements et l’estimation du coût. L’étude des équipements de cuisine et de la ventilation ainsi que l’évaluation de l’établissement relèvent de bureaux d’études qualifiés et des autorités compétentes. Vous pouvez leur transmettre le projet issu du planificateur comme base de travail.
Le planificateur est-il gratuit ?
Oui, la conception et la demande de devis sont gratuites et sans inscription. Le projet est enregistré au fur et à mesure dans votre navigateur.
Autres types d’établissement
Restaurantsà la carte, env. 110 couverts · 50 appareils110 355 €
Cantines scolaires300 déjeuners par jour · 50 appareils101 598 €
Cuisines centrales, restauration collective800 repas par jour, livraison comprise · 77 appareils210 798 €
Pizzeria60 couverts · 27 appareils31 851 €
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