Gratuit · sans inscription · 1 325 produits REDFOX en 3D
Concevoir et aménager la cuisine d’un restaurant en 3D
Vous ouvrez un restaurant ou rénovez une cuisine à la carte ? Avec le planificateur REDFOX, aménagez gratuitement toute la cuisine en 3D, de la réception des marchandises à la plonge, et voyez le prix des équipements.
- Prix et disponibilité selon le tarif REDFOX
- Visite de la cuisine en 3D
- Demande de devis gratuite, sans inscription
Gratuit · sans inscription
Four mixte électrique renforcé, injection, écran tactile couleur, nettoyage auto, porte gauche, 10x GN 1/111 503 €en stockMarmite électrique indirecte 100 l6 750 €en stock
à la carte, env. 110 couverts110 355 €50 appareils · prix catalogue HT
Voir en 3D - Pièce
- 12 × 7,5 m90 m²
- Capacité
- À la carte, env. 110 couverts
- Équipements
- 50 équipements
- Prix indicatif
- 110 355 €prix catalogue HT
Ce que comprend la cuisine de démonstration
À la carte, env. 110 couverts · 12 × 7,5 m · 50 appareils
- Réception des marchandises, froid pour les denrées et les plats finis, congélateur
- Préparation des viandes et préparation des légumes
- Îlot de cuisson gamme 900 et four mixte avec cellule de refroidissement rapide
- Cuisine froide
- Passe-plat et porte va-et-vient pour le service
- Laverie près du guichet de retour vaisselle, plonge batterie séparée près de la cuisson
Liste des équipements de la cuisine de démonstration
| Produit | Qté | Prix | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Four mixte électrique renforcé, injection, écran tactile couleur, nettoyage auto, porte gauche, 10x GN 1/1 | 1 | 11 503 € | en stock |
| Refroidisseur 10x GN 1/1, panneau de commande numérique, 230 V | 1 | 9 347 € | sur commande |
| Marmite électrique indirecte 100 l | 1 | 6 750 € | en stock |
| Sauteuse basculante manuelle électrique 80 l fond en inox | 1 | 5 720 € | en stock |
| Friteuse électrique double 0,8 kW/l, 17+17 l avec soubassement | 1 | 5 090 € | en stock |
| Plan de travail 40x83 - 1x tiroir GN 1/1 | 4 | 4 520 € | en stock |
| Lave-vaisselle à capot revêtement simple 50x50 - 400 V | 1 | 4 373 € | en stock |
| Fourneau électrique avec four à air chaud électrique GN 1/1 - 4x feu | 1 | 4 190 € | en stock |
| Plan de travail 80x83 - 1x tiroir 2x GN 1/1, 2x porte | 2 | 3 980 € | |
| Cuiseur à pâtes électrique 33 l avec soubassement 400 V | 1 | 3 930 € | |
| Plaque de cuisson 71x65 électrique combinée avec soubassement 400 V | 1 | 3 490 € | en stock |
| Armoire réfrigerée froid positif GN 685 l en inox | 2 | 3 070 € | en stock |
| Fourneau électrique 4x feu avec soubassement 400 V | 1 | 3 010 € | en stock |
| Four à micro onde 2 magnetrons | 1 | 2 926 € | en stock |
| Évier avec revêtement, à commande au genou | 6 | 2 880 € | en stock |
| Table réfrigérée positive 3x2 tiroirs | 1 | 2 696 € | en stock |
| Table de travail 160x70 | 2 | 2 602 € | en stock |
| Plaque à induction de table électrique avec commande digitale | 1 | 2 285 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 1x évier 128x51x38 | 1 | 2 217 € | |
| Table de travail 100x70 | 2 | 2 152 € | en stock |
| Armoire réfrigerée froid négatif 685 l GN 2/1 | 1 | 1 866 € | sur commande |
| Table réfrigérée positive 2x2 tiroirs | 1 | 1 824 € | en stock |
| Bain marie électrique GN 1/1 - 200 avec soubassement | 1 | 1 750 € | en stock |
| Plan de travail 80x83 - 1x tiroir 2x GN 1/1 | 1 | 1 690 € | |
| Trancheuse, coûteau 300 mm lisse | 1 | 1 658 € | en stock |
| Bain marie électrique GN 3-1/1 commande sur le côté long | 1 | 1 620 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 2x évier 60x50x30 | 1 | 1 581 € | en stock |
| Hachoir à viande, composition simple, 150 kg/h 230 V | 1 | 1 501 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 2x évier 40x50x30 égouttoir gauche | 1 | 1 479 € | |
| Coupe légumes 200 kg/h 230 V | 1 | 1 363 € | en stock |
| Table de lavage 140x70x90 - 1x évier 50x40x30 égouttoir gauche | 1 | 1 242 € | |
| Support sous four à convection MPD/EPM 1011 | 1 | 1 133 € | en stock |
| Table de travail 120x70 | 1 | 1 126 € | en stock |
| Chauffe assiettes 120 | 1 | 1 100 € | en stock |
| Table réfrigérée positive snack 2D spécial salade | 1 | 1 047 € | en stock |
| Chariot d’étagères GN 20 inserts | 1 | 893 € | en stock |
| Salamandre manuel 1 élément chauffant, grille mobile 230 V | 1 | 650 € | sur commande |
| Égouttoir assiettes 70 cm | 1 | 101 € | en stock |
| Total · 50 appareils | 110 355 € | ||
Prix catalogue HT. Dans le planificateur, vous remplacez ou retirez n’importe quel équipement et le prix se recalcule automatiquement.
Ouvrir en 3DÉquipements REDFOX pour ce type d’établissement
Une cuisine de restaurant à la carte demande un équipement polyvalent et fiable. REDFOX propose des lignes de cuisson modulaires 600, 700 et 900 (fourneaux, plaques à snacker, friteuses, cuiseurs à pâtes, bains-marie, marmites et sauteuses basculantes), complétées de fours mixtes et de cellules de refroidissement rapide.
Pour la cuisine froide, des tables réfrigérées, des saladettes et des vitrines réfrigérées ; pour la distribution, des chauffe-assiettes et des bains-marie. Des lave-vaisselle frontaux et à capot assurent la plonge. La gamme se complète de mobilier inox et d’accessoires comme les bacs GN, les paniers et les grilles.
Adaptez la démonstration à votre établissement
Ouvrez la cuisine en 3D, modifiez les dimensions de la pièce, déplacez ou remplacez les équipements et voyez le prix immédiatement. Envoyez ensuite votre projet comme demande de devis sans engagement.
Comment planifier une cuisine neuve ou une rénovation
Concevez votre cuisine professionnelle en 3D – gratuitement et sans inscription.
Définir l’établissement et la capacité
Combien de repas, de couverts ou de clients servirez-vous par jour ? C’est ce qui détermine la taille des équipements et la surface.
Mesurer la pièce
Dimensions, emplacement des portes et des fenêtres. Pour une rénovation, partez du plan existant.
Concevoir l’implantation en 3D
Placez les produits REDFOX, consultez leurs prix et leur disponibilité et parcourez la cuisine en 3D.
Envoyer une demande de devis
Envoyez gratuitement votre projet à un commercial de RM Gastro ou de son partenaire, qui vous préparera une offre.
Questions fréquentes
Combien coûte l’équipement pour la cuisine d’un restaurant ?
La cuisine de démonstration du planificateur (pièce de 12 × 7,5 m, à la carte, env. 110 couverts) comprend 50 équipements et revient à 110 355 € au tarif REDFOX (prix catalogue HT). Il s’agit d’une implantation de départ : le coût réel dépend de votre établissement, du nombre d’équipements et de leur disponibilité. Le devis ferme est établi par un commercial.
Quelle surface faut-il prévoir pour la cuisine d’un restaurant ?
La démonstration mesure 12 × 7,5 m (90 m²) et est prévue pour à la carte, env. 110 couverts. La surface réelle dépend de votre carte, du nombre de repas et de la configuration du bâtiment. Dans le planificateur, vous dessinez votre propre plan avec portes et fenêtres et voyez immédiatement ce qui y trouve sa place.
Le planificateur convient-il aussi à la rénovation d’une cuisine existante ?
Oui. Dessinez le plan de la pièce existante avec ses dimensions, ses portes et ses fenêtres, placez les nouveaux équipements et comparez les implantations en 3D. Vous pouvez partager le projet terminé par lien avec votre bureau d’études ou l’envoyer comme demande de devis.
Le planificateur remplace-t-il une étude de cuisine ?
Non. C’est un outil d’aide pour une première implantation, le choix des équipements et l’estimation du coût. L’étude des équipements de cuisine et de la ventilation ainsi que l’évaluation de l’établissement relèvent de bureaux d’études qualifiés et des autorités compétentes. Vous pouvez leur transmettre le projet issu du planificateur comme base de travail.
Le planificateur est-il gratuit ?
Oui, la conception et la demande de devis sont gratuites et sans inscription. Le projet est enregistré au fur et à mesure dans votre navigateur.
Autres types d’établissement
Hôtelsà la carte, 100 couverts · 44 appareils76 623 €
Cantines scolaires300 déjeuners par jour · 50 appareils101 598 €
Cuisines centrales, restauration collective800 repas par jour, livraison comprise · 77 appareils210 798 €
Pizzeria60 couverts · 27 appareils31 851 €
Cafés40 places · 24 appareils27 155 €
Barscocktails et boissons · 25 appareils23 902 €
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