REDFOXPlanificateur

Concevoir la cuisine d’une pizzeria en 3D

Vous ouvrez une pizzeria ou renouvelez vos équipements ? Avec le planificateur REDFOX, concevez gratuitement la ligne pizza, la cuisine chaude et la plonge en 3D et voyez tout de suite combien coûtent les équipements.

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Gratuit · sans inscription

Conception de cuisine en 3D – Pizzeria, équipements REDFOX

Ce que comprend la cuisine de démonstration

Pièce
7,5 × 3,6 m27 m²
Capacité
60 couverts
Équipements
27 équipements
Prix indicatif
31 851 €prix catalogue HT

Équipements REDFOX pour ce type d’établissement

Une pizzeria repose sur un four performant et une ligne de production fluide. REDFOX propose des fours à pizza électriques à une ou deux chambres avec leurs supports, des pétrins à spirale, des tables à pizza réfrigérées et des saladettes pour les ingrédients.

La cuisine chaude se complète de lignes de cuisson modulaires 600 et 700 (fourneaux, friteuses et plaques à snacker), d’un four mixte et d’appareils à poser comme les grills de contact. Tables en inox, étagères, éviers et lave-vaisselle sont également disponibles.

Les points clés de la conception

Une pizzeria repose sur une ligne fluide : pâte, garniture, four, découpe, envoi. La démonstration place donc la ligne le long d’un mur, avec la cuisine chaude et la plonge en face, pour que les circulations ne se croisent pas.

Comment planifier une cuisine neuve ou une rénovation

  1. Définir l’établissement et la capacité

    Combien de repas, de couverts ou de clients servirez-vous par jour ? C’est ce qui détermine la taille des équipements et la surface.

  2. Mesurer la pièce

    Dimensions, emplacement des portes et des fenêtres. Pour une rénovation, partez du plan existant.

  3. Concevoir l’implantation en 3D

    Placez les produits REDFOX, consultez leurs prix et leur disponibilité et parcourez la cuisine en visite virtuelle.

  4. Envoyer une demande de devis

    Envoyez gratuitement votre projet à un commercial de RM Gastro ou de son partenaire, qui vous préparera une offre.

Questions fréquentes

Combien coûte l’équipement pour une pizzeria ?

La cuisine de démonstration du planificateur (pièce de 7,5 × 3,6 m, 60 couverts) comprend 27 équipements et revient à 31 851 € au tarif REDFOX (prix catalogue HT). Il s’agit d’une implantation de départ : le coût réel dépend de votre établissement, du nombre d’équipements et de leur disponibilité. Le devis ferme est établi par un commercial.

Quelle surface faut-il prévoir pour une pizzeria ?

La démonstration mesure 7,5 × 3,6 m (27 m²) et est prévue pour 60 couverts. La surface réelle dépend de votre carte, du nombre de repas et de la configuration du bâtiment. Dans le planificateur, vous dessinez votre propre plan avec portes et fenêtres et voyez immédiatement ce qui y trouve sa place.

Le planificateur convient-il aussi à la rénovation d’une cuisine existante ?

Oui. Dessinez le plan de la pièce existante avec ses dimensions, ses portes et ses fenêtres, placez les nouveaux équipements et comparez les implantations en 3D. Vous pouvez partager le projet terminé par lien avec votre concepteur ou l’envoyer comme demande de devis.

Le planificateur remplace-t-il une étude de cuisine ?

Non. C’est un outil d’aide pour une première implantation, le choix des équipements et l’estimation du coût. L’étude des équipements de cuisine et de la ventilation ainsi que l’évaluation de l’établissement relèvent de concepteurs qualifiés et des autorités compétentes. Vous pouvez leur transmettre le projet issu du planificateur comme base de travail.

Le planificateur est-il gratuit ?

Oui, la conception et la demande de devis sont gratuites et sans inscription. Le projet est enregistré au fur et à mesure dans votre navigateur.

Concevez votre cuisine en 3D – gratuitement et sans inscription.

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