Бесплатно · без регистрации · 1 325 товаров REDFOX в 3D
Проектирование кухни ресторана в 3D
Открываете ресторан или реконструируете кухню à la carte? В планировщике REDFOX вы бесплатно спроектируете в 3D всё производство – от приёмки продуктов до мойки посуды – и сразу увидите стоимость оборудования.
- Цены и наличие по прайсу REDFOX
- Кухню можно обойти в 3D
- Запрос бесплатно и без регистрации
Бесплатно · без регистрации
Пароконвектомат электрический, усиленная версия, инжекция пара, сенсорный цветной дисплей, автоматическая мойка, левая дверь, 10x GN 1/111 503 €в наличииКотёл пищеварочный электрический, косвенный нагрев, 100 л6 750 €в наличии
à la carte, примерно 110 мест110 355 €50 устройств · цена по прайсу без НДС
Посмотреть в 3D - Помещение
- 12 × 7,5 м90 м²
- Вместимость
- À la carte, примерно 110 мест
- Оборудование
- 50 шт.
- Ориентировочная цена
- 110 355 €цена по прайсу без НДС
Что входит в пример кухни
À la carte, примерно 110 мест · 12 × 7,5 м · 50 устройств
- Приёмка продуктов, охлаждение сырья и готовых блюд, морозильник
- Заготовочные цеха мяса и овощей
- Варочный остров серии 900 и пароконвектомат со шкафом шокового охлаждения
- Холодный цех
- Окно выдачи и маятниковые двери для официантов
- Моечная у окна приёма грязной посуды, кухонная посуда моется отдельно у горячего цеха
Оборудование в примере кухни
| Наименование | Кол-во | Цена | Наличие |
|---|---|---|---|
| Пароконвектомат электрический, усиленная версия, инжекция пара, сенсорный цветной дисплей, автоматическая мойка, левая дверь, 10x GN 1/1 | 1 | 11 503 € | в наличии |
| Шкаф шокового охлаждения 10x GN 1/1, цифровая панель управления, 230 В | 1 | 9 347 € | под заказ |
| Котёл пищеварочный электрический, косвенный нагрев, 100 л | 1 | 6 750 € | в наличии |
| Сковорода опрокидывающаяся с ручным опрокидыванием, электрическая, 80 л, дно из нержавеющей стали | 1 | 5 720 € | в наличии |
| Фритюрница электрическая двойная, 2 корзины, 0,8 кВт/л, 17+17 л, на подставке | 1 | 5 090 € | в наличии |
| Рабочая поверхность 40x83 - 1x ящик GN 1/1 | 4 | 4 520 € | в наличии |
| Посудомоечная машина купольного типа, одностенная, 50x50 - 400 В | 1 | 4 373 € | в наличии |
| Плита электрическая с электрической конвекционной духовкой GN 1/1 - 4x конфорка | 1 | 4 190 € | в наличии |
| Рабочая поверхность 80x83 - 1x ящик 2x GN 1/1, 2x дверца | 2 | 3 980 € | |
| Макароноварка электрическая 33 л с подставкой, 400 В | 1 | 3 930 € | |
| Жарочная поверхность 71x65 электрическая, комбинированная, на открытой подставке, 400 В | 1 | 3 490 € | в наличии |
| Шкаф холодильный GN 685 л, нержавеющая сталь | 2 | 3 070 € | в наличии |
| Плита электрическая, 4x конфорка, на открытой подставке, 400 В | 1 | 3 010 € | в наличии |
| Микроволновая печь профессиональная, сенсорное цифровое управление, 2 магнетрона | 1 | 2 926 € | в наличии |
| Рукомойник из нержавеющей стали с коленным приводом | 6 | 2 880 € | в наличии |
| Стол холодильный, 3x2 ящика | 1 | 2 696 € | в наличии |
| Стол производственный 160x70 | 2 | 2 602 € | в наличии |
| Индукционная плита настольная электрическая, цифровое управление | 1 | 2 285 € | в наличии |
| Моечный стол 140x70x90 - 1x мойка 128x51x38 | 1 | 2 217 € | |
| Стол производственный 100x70 | 2 | 2 152 € | в наличии |
| Шкаф морозильный 685 л GN 2/1 | 1 | 1 866 € | под заказ |
| Стол холодильный, 2x2 ящика | 1 | 1 824 € | в наличии |
| Мармит электрический GN 1/1 - 200 с подставкой | 1 | 1 750 € | в наличии |
| Рабочая поверхность 80x83 - 1x ящик 2x GN 1/1 | 1 | 1 690 € | |
| Слайсер, нож 300 мм, гладкий | 1 | 1 658 € | в наличии |
| Мармит электрический GN 3-1/1, управление с длинной стороны | 1 | 1 620 € | в наличии |
| Моечный стол 140x70x90 - 2x мойка 60x50x30 | 1 | 1 581 € | в наличии |
| Мясорубка, 1 режущий узел, 150 кг/h, 230 В | 1 | 1 501 € | в наличии |
| Моечный стол 140x70x90 - 2x мойка 40x50x30, крыло слева | 1 | 1 479 € | |
| Овощерезка 200 кг/h, 230 В | 1 | 1 363 € | в наличии |
| Моечный стол 140x70x90 - 1x мойка 50x40x30, крыло слева | 1 | 1 242 € | |
| Подставка под пароконвектомат MPD/EPM 1011 | 1 | 1 133 € | в наличии |
| Стол производственный 120x70 | 1 | 1 126 € | в наличии |
| Подогреватель тарелок 120 | 1 | 1 100 € | в наличии |
| Стол холодильный snack 2D, саладетта | 1 | 1 047 € | в наличии |
| Тележка-шпилька на 20 GN | 1 | 893 € | в наличии |
| Саламандра с механическим управлением, 1 нагревательный элемент, подвижная решётка, 230 В | 1 | 650 € | под заказ |
| Сушилка для тарелок 70 см | 1 | 101 € | в наличии |
| Итого · 50 устройств | 110 355 € | ||
Цены по прайсу без НДС. В планировщике любое оборудование можно заменить или удалить – цена пересчитается автоматически.
Открыть в 3DОборудование REDFOX для такого заведения
Кухне ресторана à la carte нужно гибкое и надёжное оборудование. REDFOX предлагает модульные тепловые линии серий 600, 700 и 900 (плиты, жарочные поверхности, фритюрницы, макароноварки, мармиты, пищеварочные котлы и опрокидывающиеся сковороды), а к ним — пароконвектоматы и шкафы шокового охлаждения.
Для холодного цеха предназначены холодильные столы, саладетты и холодильные витрины, для раздачи — подогреватели тарелок и мармиты. Мойку посуды обеспечат фронтальные и купольные посудомоечные машины. Ассортимент дополняют нейтральное оборудование из нержавеющей стали и аксессуары, например гастроёмкости, корзины и решётки.
Адаптируйте пример под своё заведение
Откройте кухню в 3D, измените размеры помещения, переставьте или замените оборудование – цена обновится сразу. Готовый проект отправьте как запрос без обязательств.
Как спланировать новую кухню или реконструкцию
Спроектируйте свою кухню в 3D – бесплатно и без регистрации.
Определите формат и вместимость
Сколько порций, мест или гостей в день вы будете обслуживать. От этого зависят размеры оборудования и площадь кухни.
Измерьте помещение
Размеры, расположение дверей и окон. При реконструкции исходите из существующего плана.
Расставьте оборудование в 3D
Добавьте оборудование REDFOX – вы сразу увидите цены и наличие и сможете пройтись по кухне.
Отправьте запрос
Бесплатно отправьте проект менеджеру RM Gastro или её партнёру – вам подготовят коммерческое предложение.
Частые вопросы
Сколько стоит оборудование для ресторана?
Пример кухни в планировщике (помещение 12 × 7,5 м, à la carte, примерно 110 мест) включает 50 шт. оборудования и по прайсу REDFOX стоит 110 355 € (цена по прайсу без НДС). Это стартовый вариант: реальная стоимость зависит от вашего заведения, количества оборудования и наличия. Окончательное коммерческое предложение подготовит менеджер.
Какая площадь кухни нужна для ресторана?
Пример – помещение 12 × 7,5 м (90 м²), формат: à la carte, примерно 110 мест. Реальная площадь зависит от меню, количества порций и планировки здания. В планировщике вы нарисуете свой план с дверями и окнами и сразу увидите, что в него поместится.
Подходит ли планировщик для реконструкции существующей кухни?
Да. Нарисуйте план существующего помещения с размерами, дверями и окнами, добавьте новое оборудование и сравните варианты расстановки в 3D. Готовым проектом можно поделиться по ссылке с проектировщиком или отправить его как запрос.
Заменяет ли планировщик проект кухни?
Нет. Это инструмент для первой планировки, подбора оборудования и оценки стоимости. Технологический проект, проект вентиляции и оценку заведения выполняют квалифицированные проектировщики и компетентные органы. Вариант из планировщика можно передать им как исходные данные.
Планировщик бесплатный?
Да, проектирование и запрос бесплатны и без регистрации. Проект сохраняется в вашем браузере по ходу работы.
Другие типы заведений
Отелиà la carte, 100 мест · 44 устройства76 623 €
Школьные столовые300 обедов в день · 50 устройств101 598 €
Фабрики-кухни, корпоративное питание800 блюд в день, включая доставку · 77 устройств210 798 €
Пиццерия60 мест · 27 устройств31 851 €
Кафе40 мест · 24 устройства27 155 €
Барыкоктейли и напитки · 25 устройств23 902 €
Спроектируйте свою кухню в 3D – бесплатно и без регистрации.
Бесплатно · без регистрации