Restorāna vai viesnīcas virtuves projektēšana 3D
Jauns restorāns, viesnīcas virtuve vai esošas à la carte virtuves renovācija. REDFOX plānotājā bez maksas izplānosiet gatavošanas līniju, auksto virtuvi un trauku mazgāšanu 3D un pieprasīsiet restorāna virtuves aprīkojuma piedāvājumu.
Bez maksas · bez reģistrācijas
Kas ietilpst parauga virtuvē
- Telpa
- 9 × 6,5 m58,5 m²
- Ietilpība
- à la carte, 100 vietas
- Aprīkojums
- 44 gab.
- Orientējošā cena
- 76 623 €cenrāža cena bez PVN
- Dzesēšana un kombinētā krāsns ar šoka dzesētāju
- Aukstā virtuve
- Gatavošanas sala ar frī katlu, cepšanas virsmu, indukciju un plīti
- Plīts, panna un vārīšanas katls pie dzesēšanas
- Izsniegšanas vieta
- Trauku mazgāšanas telpa ar priekšmazgāšanas dušu
REDFOX aprīkojums šāda veida uzņēmumam
À la carte restorāna virtuvei nepieciešams elastīgs un uzticams aprīkojums. REDFOX piedāvā 600, 700 un 900 sērijas modulārās gatavošanas līnijas (plītis, cepšanas virsmas, fritierus, makaronu vārītājus, marmītus, vārīšanas katlus un apgāžamās pannas), kā arī kombinētās krāsnis un šoka dzesētājus.
Aukstajai virtuvei paredzēti aukstuma galdi, saladetes un aukstuma vitrīnas, izsniegšanai — šķīvju sildītāji un marmīti. Trauku mazgāšanu nodrošina frontālās un kupola tipa trauku mazgājamās mašīnas. Sortimentu papildina nerūsējošā tērauda mēbeles un piederumi, piemēram, GN trauki, grozi un restes.
Kam pievērst uzmanību projektējot
À la carte virtuvē maksimālās slodzes laikā izšķirošs ir ātrums: karstajai un aukstajai virtuvei, kā arī izsniegšanai jābūt pavāram rokas stiepiena attālumā, un trauki jāatgriež pa citu ceļu nekā tiek iznests ēdiens. Paraugā frī katls novietots līnijas malā, atstatus no katliem un ūdens, un trauku mazgāšanas telpa atdalīta ar starpsienām.
Kā plānot jaunu virtuvi vai renovāciju
Nosakiet uzņēmuma veidu un ietilpību
Cik porciju, vietu vai viesu dienā apkalposiet. No tā atkarīgs aprīkojuma izmērs un telpas platība.
Izmēriet telpu
Izmēri, durvju un logu novietojums. Renovācijas gadījumā sāciet no esošā telpas plāna.
Izplānojiet izvietojumu 3D
Ievietojiet REDFOX produktus, redziet to cenas un pieejamību un izstaigājiet virtuvi.
Nosūtiet pieprasījumu
Bez maksas nosūtiet projektu RM Gastro vai tās partnera pārdošanas pārstāvim, kurš sagatavos piedāvājumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik maksā restorāna vai viesnīcas virtuves aprīkojums?
Parauga virtuve plānotājā (telpa 9 × 6,5 m, à la carte, 100 vietas; aprīkojums: 44 gab.) pēc REDFOX cenrāža maksā 76 623 € (cenrāža cena bez PVN; 1 gab. – cena pēc pieprasījuma). Tas ir sākotnējais projekts: faktiskā cena ir atkarīga no jūsu uzņēmuma, aprīkojuma daudzuma un pieejamības. Saistošu piedāvājumu sagatavo pārdošanas pārstāvis.
Cik lielai jābūt restorāna vai viesnīcas virtuves telpai?
Paraugs ir 9 × 6,5 m (58,5 m²), tā ietilpība – à la carte, 100 vietas. Faktiskā platība ir atkarīga no ēdienkartes, porciju skaita un ēkas plānojuma. Plānotājā uzzīmēsiet savu telpas plānu ar durvīm un logiem un uzreiz redzēsiet, kas tajā ietilps.
Vai plānotājs der arī esošas virtuves renovācijai?
Jā. Uzzīmējiet esošās telpas plānu ar izmēriem, durvīm un logiem, ievietojiet jauno aprīkojumu un salīdziniet izvietojumu 3D. Gatavo projektu varat kopīgot ar projektētāju, izmantojot saiti, vai nosūtīt kā pieprasījumu.
Vai plānotājs aizstāj virtuves projektu?
Nē. Tas ir palīgrīks pirmajam izvietojumam, aprīkojuma izvēlei un izmaksu aplēsei. Ēdināšanas tehnoloģiju un ventilācijas projektu un telpu novērtējumu veic kvalificēti projektētāji un kompetentās iestādes. Plānotāja projektu varat nodot viņiem kā izejmateriālu.
Vai plānotājs ir bez maksas?
Jā, projektēšana un pieprasījums ir bez maksas un bez reģistrācijas. Projekts darba gaitā tiek saglabāts jūsu pārlūkprogrammā.
Izmēģiniet savas virtuves projektēšanu 3D – bez maksas un bez reģistrācijas.
