Planlegg restaurant- og hotellkjøkken i 3D
En ny restaurant, et hotellkjøkken eller ombygging av et eksisterende à la carte-kjøkken. I REDFOX-planleggeren planlegger du kokelinjen, kaldkjøkkenet og oppvasken i 3D gratis og ber om tilbud på utstyret.
Gratis · ingen registrering
Dette inneholder demokjøkkenet
- Rom
- 9 × 6,5 m58,5 m²
- Kapasitet
- à la carte, 100 plasser
- Utstyr
- 44 stk.
- Veiledende pris
- 76 623 €listepris eks. mva.
- Kjøling og kombidamper med blåsekjøler
- Kaldkjøkken
- Kokeøy med frityrkoker, flatgrill, induksjon og komfyr
- Komfyr, stekepanne og kokegryte ved kjølingen
- Utlevering (pass)
- Oppvaskrom med forskyllingsdusj
REDFOX-utstyr for denne typen virksomhet
Et à la carte-restaurantkjøkken trenger fleksibelt og pålitelig utstyr. REDFOX tilbyr modulære kokelinjer i 600-, 700- og 900-serien (koketopper, flatgriller, frityrkokere, pastakokere, vannbad, kokegryter og tippbare stekepanner) sammen med kombidampere og blåsekjølere.
Til kaldkjøkkenet finnes kjølebenker, saladetter og kjølemontere, til servering tallerkenvarmere og vannbad. Oppvaskmaskiner under benk og hetteoppvaskmaskiner tar seg av oppvasken. Sortimentet fullføres med rustfri innredning og tilbehør som GN-kantiner, kurver og rister.
Dette bør du tenke på i planleggingen
I et à la carte-kjøkken er tempoet i rushet avgjørende: kokken skal ha varmt, kaldt og utleveringen innen rekkevidde, og oppvasken skal komme tilbake en annen vei enn maten går ut. I demoen står frityrkokeren i enden av linjen, unna kokegryter og vann, og oppvaskrommet er skilt av med lettvegger.
Slik planlegger du et nytt kjøkken eller en ombygging
Bestem virksomhet og kapasitet
Hvor mange porsjoner, plasser eller gjester du skal betjene per dag. Det avgjør størrelsen på utstyret og arealet.
Mål opp rommet
Mål og plassering av dører og vinduer. Ved en ombygging tar du utgangspunkt i dagens plantegning.
Planlegg plasseringen i 3D
Sett inn REDFOX-produkter, se priser og tilgjengelighet og gå gjennom kjøkkenet.
Send en forespørsel
Send planen gratis til en selger fra RM Gastro eller deres partner, som lager et tilbud.
Ofte stilte spørsmål
Hva koster utstyret til et restaurant- eller hotellkjøkken?
Demokjøkkenet i planleggeren (rom på 9 × 6,5 m, à la carte, 100 plasser) har 44 enheter og kommer på 76 623 € etter listeprisene til REDFOX (listepris eks. mva., 1 enheter på forespørsel). Det er et utgangspunkt: den faktiske kostnaden avhenger av driften din, antall enheter og tilgjengelighet. Et bindende tilbud utarbeides av en selger.
Hvor mye plass trenger et restaurant- eller hotellkjøkken?
Demoen er 9 × 6,5 m (58,5 m²) og beregnet for à la carte, 100 plasser. Det faktiske arealet avhenger av menyen, antall porsjoner og byggets planløsning. I planleggeren tegner du din egen plantegning med dører og vinduer og ser med en gang hva som får plass.
Passer planleggeren også for ombygging av et eksisterende kjøkken?
Ja. Tegn plantegningen av dagens rom med mål, dører og vinduer, sett inn det nye utstyret og sammenlign plasseringene i 3D. Den ferdige planen kan du dele med den prosjekterende via en lenke eller sende som forespørsel.
Erstatter planleggeren prosjektering av kjøkkenet?
Nei. Den er et hjelpemiddel for en første planløsning, valg av utstyr og et kostnadsestimat. Prosjektering av storkjøkkenteknikk og ventilasjon og vurderingen av virksomheten utføres av kvalifiserte prosjekterende og vedkommende myndigheter. Planen fra planleggeren kan du gi dem som underlag.
Er planleggeren gratis?
Ja, både planen og forespørselen er gratis og krever ingen registrering. Planen lagres fortløpende i nettleseren din.
Prøv å planlegge kjøkkenet ditt i 3D – gratis og uten registrering.
