Planera restaurang- och hotellkök i 3D
En ny restaurang, ett hotellkök eller en renovering av ett befintligt à la carte-kök. I REDFOX-planeraren lägger du upp den varma linjen, kallköket och disken i 3D kostnadsfritt och begär offert på utrustningen.
Gratis · ingen registrering
Det här ingår i exempelköket
- Rum
- 9 × 6,5 m58,5 m²
- Kapacitet
- à la carte, 100 platser
- Utrustning
- 44 st.
- Riktpris
- 76 623 €listpris exkl. moms
- Kyla och kombiugn med nedkylningsskåp
- Kallkök
- Kokö med fritös, stekhäll, induktion och spis
- Spis, stekbord och kokgryta vid kylan
- Utlämning (pass)
- Diskrum med förspolningsdusch
REDFOX-utrustning för den här verksamheten
Ett restaurangkök med à la carte behöver flexibel och pålitlig utrustning. REDFOX erbjuder modulära spisserier 600, 700 och 900 (spisar, stekhällar, fritöser, pastakokare, vattenbad, kokgrytor och tippbara stekbord) samt kombiugnar och nedkylningsskåp.
För det kalla köket finns kylbänkar, saladetter och kylmontrar, för serveringen tallriksvärmare och vattenbad. Disken sköts av underbänks- och huvdiskmaskiner. Sortimentet kompletteras av rostfri inredning och tillbehör som GN-kantiner, korgar och galler.
Det här är viktigt vid planeringen
I ett à la carte-kök avgör tempot under rusningen: kocken ska ha varmt, kallt och passet inom räckhåll, och disken ska komma tillbaka en annan väg än maten går ut. I exemplet står fritösen i kanten av linjen, en bit från kokgrytor och vatten, och diskrummet är avskilt med mellanväggar.
Så planerar du ett nytt kök eller en renovering
Bestäm verksamhet och kapacitet
Hur många portioner, platser eller gäster du serverar per dag. Det avgör utrustningens storlek och hur stor yta som behövs.
Mät upp rummet
Mått och placering av dörrar och fönster. Vid en renovering utgår du från den befintliga planlösningen.
Planera placeringen i 3D
Placera REDFOX-produkter, se deras priser och tillgänglighet och gå runt i köket.
Skicka en offertförfrågan
Skicka ritningen kostnadsfritt till en säljare hos RM Gastro eller dess partner, som tar fram en offert.
Vanliga frågor
Vad kostar utrustningen till ett restaurang- eller hotellkök?
Exempelköket i planeraren (rum på 9 × 6,5 m, à la carte, 100 platser) innehåller 44 enheter och landar på 76 623 € enligt REDFOX:s listpriser (listpris exkl. moms, 1 enheter på förfrågan). Det är ett utgångsförslag: den faktiska kostnaden beror på din verksamhet, antalet enheter och tillgängligheten. En bindande offert tas fram av en säljare.
Hur stor yta behöver ett restaurang- eller hotellkök?
Exemplet är 9 × 6,5 m (58,5 m²) och är dimensionerat för à la carte, 100 platser. Den faktiska ytan beror på menyn, antalet portioner och byggnadens planlösning. I planeraren ritar du din egen planlösning med dörrar och fönster och ser direkt vad som får plats.
Passar planeraren även för renovering av ett befintligt kök?
Ja. Rita planlösningen för det befintliga rummet med mått, dörrar och fönster, placera den nya utrustningen och jämför placeringarna i 3D. Den färdiga ritningen kan du dela med din projektör via en länk eller skicka som offertförfrågan.
Ersätter planeraren en köksprojektering?
Nej. Den är ett hjälpmedel för en första planlösning, val av utrustning och kostnadsuppskattning. Projekteringen av storköksutrustning och ventilation samt bedömningen av verksamheten görs av behöriga projektörer och berörda myndigheter. Ritningen från planeraren kan du lämna till dem som underlag.
Är planeraren gratis?
Ja, både ritningen och offertförfrågan är gratis och kräver ingen registrering. Ritningen sparas löpande i din webbläsare.
Testa att planera ditt kök i 3D – gratis och utan registrering.
