Planlegg kjøkkenet til en skolekantine i 3D
Skal du bygge en ny skolekantine eller bygge om et eksisterende kjøkken? I REDFOX-planleggeren plasserer du utstyret i 3D gratis, ser priser og tilgjengelighet og sender forespørselen med ett klikk.
Gratis · ingen registrering
Dette inneholder demokjøkkenet
- Rom
- 10 × 6,5 m65 m²
- Kapasitet
- 300 lunsjer om dagen
- Utstyr
- 50 stk.
- Veiledende pris
- 101 598 €listepris eks. mva.
- Kjøling ved inngangen
- Rent tilberedningsrom for kjøtt og grønnsaker
- Kokeøy med komfyrer, flatgrill, vannbad, kokegryter og tippbar stekepanne
- Kombidampere med blåsekjøler
- Servering med tallerkenvarmer og kjølt servering
- Oppvaskrom: forskylling → gjennomskyvsmaskin → utgangsbenk, egen grovoppvask
REDFOX-utstyr for denne typen virksomhet
Et skolekjøkken må lage mange porsjoner på kort tid og samtidig følge strenge hygieneregler. Til varmkjøkkenet tilbyr REDFOX kokegryter med stor kapasitet og tippbare stekepanner i 900-serien, kombidampere og blåsekjølere for trygg nedkjøling av mat.
Serveringen dekkes av vannbad, tallerkenvarmere og serveringsvogner. Til oppvasken finnes hetteoppvaskmaskiner med inn- og utmatingsbenker. Arbeidsbenker i rustfritt stål, kummer, knebetjente håndvasker samt kjøleskap og kjølebenker fullfører utstyret.
Dette bør du tenke på i planleggingen
I en skolekantine er flyten av råvarer og oppvask avgjørende: varemottak, tilberedning, matlaging, servering og retur av oppvask bør ikke krysse hverandre. Demokjøkkenet skiller derfor tilberedning av kjøtt og grønnsaker, kokesone, servering og oppvaskrom, og har ganger som er brede nok for traller.
Slik planlegger du et nytt kjøkken eller en ombygging
Bestem virksomhet og kapasitet
Hvor mange porsjoner, plasser eller gjester du skal betjene per dag. Det avgjør størrelsen på utstyret og arealet.
Mål opp rommet
Mål og plassering av dører og vinduer. Ved en ombygging tar du utgangspunkt i dagens plantegning.
Planlegg plasseringen i 3D
Sett inn REDFOX-produkter, se priser og tilgjengelighet og gå gjennom kjøkkenet.
Send en forespørsel
Send planen gratis til en selger fra RM Gastro eller deres partner, som lager et tilbud.
Ofte stilte spørsmål
Hva koster utstyret til kjøkkenet i en skolekantine?
Demokjøkkenet i planleggeren (rom på 10 × 6,5 m, 300 lunsjer om dagen) har 50 enheter og kommer på 101 598 € etter listeprisene til REDFOX (listepris eks. mva., 1 enheter på forespørsel). Det er et utgangspunkt: den faktiske kostnaden avhenger av driften din, antall enheter og tilgjengelighet. Et bindende tilbud utarbeides av en selger.
Hvor mye plass trenger kjøkkenet i en skolekantine?
Demoen er 10 × 6,5 m (65 m²) og beregnet for 300 lunsjer om dagen. Det faktiske arealet avhenger av menyen, antall porsjoner og byggets planløsning. I planleggeren tegner du din egen plantegning med dører og vinduer og ser med en gang hva som får plass.
Passer planleggeren også for ombygging av et eksisterende kjøkken?
Ja. Tegn plantegningen av dagens rom med mål, dører og vinduer, sett inn det nye utstyret og sammenlign plasseringene i 3D. Den ferdige planen kan du dele med den prosjekterende via en lenke eller sende som forespørsel.
Erstatter planleggeren prosjektering av kjøkkenet?
Nei. Den er et hjelpemiddel for en første planløsning, valg av utstyr og et kostnadsestimat. Prosjektering av storkjøkkenteknikk og ventilasjon og vurderingen av virksomheten utføres av kvalifiserte prosjekterende og vedkommende myndigheter. Planen fra planleggeren kan du gi dem som underlag.
Er planleggeren gratis?
Ja, både planen og forespørselen er gratis og krever ingen registrering. Planen lagres fortløpende i nettleseren din.
Prøv å planlegge kjøkkenet ditt i 3D – gratis og uten registrering.
