Planera ett skolkök i 3D
Ska du bygga ett nytt skolkök eller renovera ett befintligt tillagningskök? I REDFOX-planeraren placerar du utrustningen i 3D kostnadsfritt, ser priser och tillgänglighet och skickar offertförfrågan med ett klick.
Gratis · ingen registrering
Det här ingår i exempelköket
- Rum
- 10 × 6,5 m65 m²
- Kapacitet
- 300 luncher per dag
- Utrustning
- 50 st.
- Riktpris
- 101 598 €listpris exkl. moms
- Kyla vid entrén
- Ren beredning av kött och grönsaker
- Kokö med spisar, stekhäll, vattenbad, kokgrytor och tippbart stekbord
- Kombiugnar med nedkylningsskåp
- Servering med tallriksvärmare och kyld servering
- Diskrum: fördisk → huvdiskmaskin → avlastningsbänk, separat grovdisk
REDFOX-utrustning för den här verksamheten
Skolmåltider innebär att ett stort antal portioner ska tillagas på kort tid enligt strikta hygienregler. För tillagningsköket erbjuder REDFOX kokgrytor med stor kapacitet och tippbara stekbord i 900-serien, kombiugnar och nedkylningsskåp för säker nedkylning av maten.
Serveringen sköts av vattenbad, tallriksvärmare och serveringsvagnar. För disken finns huvdiskmaskiner med in- och utmatningsbänkar. Utrustningen kompletteras av arbetsbänkar i rostfritt stål, diskhoar, knämanövrerade handtvättställ samt kylskåp och kylbänkar.
Det här är viktigt vid planeringen
I ett skolkök avgör flödet av råvaror och disk: varumottagning, beredning, tillagning, servering och returdisk ska helst inte korsa varandra. Exempelköket skiljer därför på beredning av kött och grönsaker, kokzon, servering och diskrum och har gångar som är breda nog för vagnar.
Så planerar du ett nytt kök eller en renovering
Bestäm verksamhet och kapacitet
Hur många portioner, platser eller gäster du serverar per dag. Det avgör utrustningens storlek och hur stor yta som behövs.
Mät upp rummet
Mått och placering av dörrar och fönster. Vid en renovering utgår du från den befintliga planlösningen.
Planera placeringen i 3D
Placera REDFOX-produkter, se deras priser och tillgänglighet och gå runt i köket.
Skicka en offertförfrågan
Skicka ritningen kostnadsfritt till en säljare hos RM Gastro eller dess partner, som tar fram en offert.
Vanliga frågor
Vad kostar utrustningen till ett skolkök?
Exempelköket i planeraren (rum på 10 × 6,5 m, 300 luncher per dag) innehåller 50 enheter och landar på 101 598 € enligt REDFOX:s listpriser (listpris exkl. moms, 1 enheter på förfrågan). Det är ett utgångsförslag: den faktiska kostnaden beror på din verksamhet, antalet enheter och tillgängligheten. En bindande offert tas fram av en säljare.
Hur stor yta behöver ett skolkök?
Exemplet är 10 × 6,5 m (65 m²) och är dimensionerat för 300 luncher per dag. Den faktiska ytan beror på menyn, antalet portioner och byggnadens planlösning. I planeraren ritar du din egen planlösning med dörrar och fönster och ser direkt vad som får plats.
Passar planeraren även för renovering av ett befintligt kök?
Ja. Rita planlösningen för det befintliga rummet med mått, dörrar och fönster, placera den nya utrustningen och jämför placeringarna i 3D. Den färdiga ritningen kan du dela med din projektör via en länk eller skicka som offertförfrågan.
Ersätter planeraren en köksprojektering?
Nej. Den är ett hjälpmedel för en första planlösning, val av utrustning och kostnadsuppskattning. Projekteringen av storköksutrustning och ventilation samt bedömningen av verksamheten görs av behöriga projektörer och berörda myndigheter. Ritningen från planeraren kan du lämna till dem som underlag.
Är planeraren gratis?
Ja, både ritningen och offertförfrågan är gratis och kräver ingen registrering. Ritningen sparas löpande i din webbläsare.
Testa att planera ditt kök i 3D – gratis och utan registrering.
