Mokyklos valgyklos virtuvės projektavimas 3D
Statote naują mokyklos valgyklą ar renovuojate esamą virtuvę? REDFOX planuoklyje nemokamai suprojektuosite įrangos išdėstymą 3D, matysite kainas ir prieinamumą, o užklausą išsiųsite vienu spustelėjimu.
Nemokamai · be registracijos
Kas yra pavyzdinėje virtuvėje
- Patalpa
- 10 × 6,5 m65 m²
- Talpa
- 300 pietų per dieną
- Įranga
- 50 vnt.
- Orientacinė kaina
- 101 598 €kainoraščio kaina be PVM
- Šaldymas prie įėjimo
- Švarus mėsos ir daržovių paruošimas
- Virimo sala su viryklėmis, kepimo plokšte, marmitu, virimo katilais ir paverčiama keptuve
- Konvekcinės garų krosnys su šoko šaldikliu
- Išdavimo linija su lėkščių šildytuvu ir šaldomu išdavimu
- Indų plovykla: pirminis plovimas → kupolinė indaplovė → išleidimo stalas, atskirai – puodų ir virtuvės inventoriaus plovimas
REDFOX įranga šiai veiklai
Mokyklų maitinimas – tai daug porcijų per trumpą laiką laikantis griežtų higienos reikalavimų. Karštajai virtuvei REDFOX siūlo didelės talpos virimo katilus ir paverčiamas keptuves iš 900 linijos, konvekcines garų krosnis ir šoko šaldiklius saugiam maisto atvėsinimui.
Maistą išduoti padeda marmitai, lėkščių šildytuvai ir serviravimo vežimėliai. Indams plauti skirtos kupolinės indaplovės su pakrovimo ir iškrovimo stalais. Įrangą papildo nerūdijančio plieno darbo stalai, plautuvės, keliu valdomos rankų plautuvės, šaldymo spintos ir šaldomi stalai.
Į ką atkreipti dėmesį projektuojant
Mokyklos valgykloje viską lemia žaliavų ir indų srautai: priėmimas, paruošimas, virimas, išdavimas ir indų grąžinimas neturėtų kirstis. Todėl pavyzdinėje virtuvėje atskirti mėsos ir daržovių paruošimas, karštoji virtuvė, išdavimas ir indų plovykla, o praėjimai pakankamai platūs vežimėliams.
Kaip planuoti naują virtuvę ar renovaciją
Nustatykite veiklos tipą ir talpą
Kiek porcijų, vietų ar svečių per dieną aptarnausite. Nuo to priklauso įrangos dydis ir patalpos plotas.
Išmatuokite patalpą
Matmenys, durų ir langų vieta. Renovuodami remkitės esamu patalpos planu.
Suprojektuokite išdėstymą 3D
Sudėkite REDFOX gaminius – matysite jų kainas ir prieinamumą, o virtuvę galėsite apeiti 3D.
Išsiųskite užklausą
Nemokamai nusiųskite projektą RM Gastro arba jos partnerio pardavimų atstovui, kuris parengs pasiūlymą.
Dažniausi klausimai
Kiek kainuoja mokyklos valgyklos virtuvės įranga?
Pavyzdinė virtuvė planuoklyje (patalpa 10 × 6,5 m, 300 pietų per dieną; įranga: 50 vnt.) pagal REDFOX kainoraštį kainuoja 101 598 € (kainoraščio kaina be PVM; 1 vnt. – kaina pagal užklausą). Tai pradinis projektas: tikroji kaina priklauso nuo jūsų veiklos, įrangos kiekio ir prieinamumo. Privalomą pasiūlymą parengia pardavimų atstovas.
Kokio dydžio turi būti mokyklos valgyklos virtuvės patalpos?
Pavyzdys yra 10 × 6,5 m (65 m²), jo talpa – 300 pietų per dieną. Tikrasis plotas priklauso nuo meniu, porcijų skaičiaus ir pastato išplanavimo. Planuoklyje nubraižysite savo patalpos planą su durimis ir langais ir iš karto pamatysite, kas jame tilps.
Ar planuoklis tinka ir esamos virtuvės renovacijai?
Taip. Nubraižykite esamos patalpos planą su matmenimis, durimis ir langais, sudėkite naują įrangą ir palyginkite išdėstymą 3D. Paruoštu projektu galite pasidalyti nuoroda su projektuotoju arba išsiųsti jį kaip užklausą.
Ar planuoklis pakeičia virtuvės projektą?
Ne. Tai pagalbinė priemonė pirminiam išdėstymui, įrangos parinkimui ir kainai įvertinti. Maitinimo technologijos ir vėdinimo projektą bei patalpų vertinimą atlieka kvalifikuoti projektuotojai ir kompetentingos institucijos. Planuoklio projektą galite jiems perduoti kaip pradinę medžiagą.
Ar planuoklis nemokamas?
Taip, projektavimas ir užklausa yra nemokami ir nereikalauja registracijos. Projektas nuolat išsaugomas jūsų naršyklėje.
Išbandykite savo virtuvės projektavimą 3D – nemokamai ir be registracijos.
