Bezpłatnie · bez rejestracji · 1325 produktów REDFOX w 3D
Projekt kuchni wielkoprzemysłowej: kuchnia centralna i catering zakładowy w 3D
Kuchnia centralna lub kuchnia cateringu zakładowego pracuje na dużych wolumenach i z dowozem. W planerze REDFOX bezpłatnie zaprojektujesz całą kuchnię w 3D, od przyjęcia surowców po ekspedycję, zobaczysz ceny urządzeń i wyślesz zapytanie bez rejestracji.
- Ceny i dostępność według cennika REDFOX
- Po kuchni przejdziesz się w 3D
- Zapytanie bezpłatnie i bez rejestracji
Bezpłatnie · bez rejestracji
Kocioł warzelny wielkoobjemowy elektryczny z ogrzewaniem pośrednim 300 l z automatycznym napełnianiem12 960 €na stanieZmywarka kapturowa jednopłaszczowa z pompą odpływową 50x50 - 400 V4676 €na stanie
800 posiłków dziennie, w tym dowóz210 798 €77 urządzeń · cena katalogowa netto
Zobacz w 3D - Pomieszczenie
- 15 × 8,5 m127,5 m²
- Wydajność
- 800 posiłków dziennie, w tym dowóz
- Urządzenia
- 77 szt.
- Cena orientacyjna
- 210 798 €cena katalogowa netto
Co zawiera przykładowa kuchnia
800 posiłków dziennie, w tym dowóz · 15 × 8,5 m · 77 urządzeń
- Przygotowalnie mięsa i warzyw
- Kuchnia zimna
- Wyspa gotownicza z kuchniami, kotłami i patelniami automatycznymi
- Piece konwekcyjno-parowe 20× GN ze schładzarką szokową
- Ekspedycja z termoportami i wózkami regałowymi
- Wydawka i zmywalnia
Lista urządzeń przykładowej kuchni
| Produkt | Szt. | Cena | Dostępność |
|---|---|---|---|
| Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 20x GN 1/1 wtrysk, kolorowy wyświetlacz dotykowy, drzwi prawe | 2 | 62 528 € | |
| Kocioł warzelny wielkoobjemowy elektryczny z ogrzewaniem pośrednim 300 l z automatycznym napełnianiem | 2 | 25 920 € | na stanie |
| Patelnia przechylna automatyczna 120 l dno ze stali nierdzewnej | 2 | 17 780 € | na stanie |
| Schładzarka szokowa 15x GN 1/1 cyfrowy panel sterowania 400 V | 1 | 12 979 € | |
| Kuchnia elektryczna 4-płytowa z elektrycznym piekarnikiem statycznym GN 2/1 400 V | 2 | 8780 € | na stanie |
| Kocioł warzelny elektryczny z ogrzewaniem pośrednim 150 l | 1 | 7270 € | na stanie |
| Szafa mroźnicza 874 l GN 2/1, stal nierdzewna | 1 | 5825 € | na stanie |
| Stół roboczy 180x70 | 4 | 5468 € | na stanie |
| Szafa chłodnicza 874 l GN 2/1, stal nierdzewna | 1 | 4757 € | |
| Zmywarka kapturowa jednopłaszczowa z pompą odpływową 50x50 - 400 V | 1 | 4676 € | na stanie |
| Bemar elektryczny GN 4-1/1, sterowanie na dłuższym boku | 2 | 4100 € | na stanie |
| Płyta grillowa 71x65 elektryczna kombinowana z podstawą 400 V | 1 | 3490 € | na stanie |
| Blat roboczy 40x83 - 1x szuflada GN 1/1 | 3 | 3390 € | na stanie |
| Krajalnica, nóż 300 mm gładka | 2 | 3316 € | na stanie |
| Płyta grillowa 71x65 elektryczna gładka z podstawą 400 V | 1 | 3290 € | na stanie |
| Kuchnia elektryczna 4-płytowa z podstawą 400 V | 1 | 3010 € | na stanie |
| Stół chłodniczy 3x2 szuflady | 1 | 2696 € | na stanie |
| Wózek regałowy na GN, 20 wsuwów | 3 | 2679 € | na stanie |
| Zlew obudowany z włącznikiem kolanowym | 5 | 2400 € | na stanie |
| Bemar elektryczny GN 2/1 - 200 z podstawą | 1 | 2310 € | na stanie |
| Stół zlewozmywakowy 140x70x90 - 1x zlew 128x51x38 | 1 | 2217 € | |
| Stół roboczy 100x70 | 2 | 2152 € | na stanie |
| Stół zlewozmywakowy 140x70x90 - 2x zlew 60x50x30 | 1 | 1581 € | na stanie |
| Stół zlewozmywakowy 160x70x90 - 2x zlew 50x40x30 ociekacz prawy | 1 | 1551 € | |
| Maszynka do mielenia mięsa jednozespołowa 150 kg/h 230 V | 1 | 1501 € | na stanie |
| Szatkownica do warzyw 200 kg/h 230 V | 1 | 1363 € | na stanie |
| Stół roboczy 140x70 | 1 | 1233 € | na stanie |
| Bemar elektryczny GN 2-1/1, sterowanie na dłuższym boku | 1 | 1190 € | na stanie |
| Stół roboczy 120x70 | 1 | 1126 € | na stanie |
| Podgrzewacz do talerzy 120 | 1 | 1100 € | na stanie |
| Stół zlewozmywakowy 70x70x90 - 1x zlew 50x50x30 | 1 | 1057 € | |
| Stół chłodniczy snack 2D sałatkowy | 1 | 1047 € | na stanie |
| Zlew gospodarczy kombinowany z baterią nogi 70 cm | 1 | 963 € | na stanie |
| Półka ścienna 120x30 cm | 1 | 105 € | na stanie |
| Ociekacz do talerzy 70 cm | 1 | 101 € | na stanie |
| Termoport otwierany z przodu 30 | 2 | 1202 € | na stanie |
| Termoport otwierany od góry 20 niebieski | 2 | 870 € | na stanie |
| Bateria z dźwignią łokciową | 3 | 774 € | na stanie |
| Kosz na odpady 75 l | 2 | 544 € | na stanie |
| Prysznic stołowy z ramieniem i baterią dźwigniową | 1 | 524 € | na stanie |
| Garnek ze stali nierdzewnej 54,5 l | 1 | 448 € | na stanie |
| Rondel ze stali nierdzewnej 32,5 l | 1 | 351 € | na stanie |
| Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 - 150 ze stali nierdzewnej, uchwyty wsuwane | 4 | 280 € | na stanie |
| Rondel ze stali nierdzewnej 22 l | 1 | 263 € | na stanie |
| Rondel ze stali nierdzewnej 16 l | 1 | 210 € | na stanie |
| Garnek ze stali nierdzewnej 14,5 l | 1 | 152 € | na stanie |
| Garnek ze stali nierdzewnej 5,75 l | 1 | 80 € | na stanie |
| Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 - 100 ze stali nierdzewnej, uchwyty wsuwane | 1 | 52 € | na stanie |
| Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 - 65 ze stali nierdzewnej, uchwyty wsuwane | 1 | 45 € | na stanie |
| Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 - 65 ze stali nierdzewnej, uchwyty wsuwane | 1 | 34 € | na stanie |
| Kosz plastikowy na talerze, tace i GN 50x50x11 | 1 | 18 € | |
| Razem · 77 urządzeń | 210 798 € | ||
Ceny katalogowe netto. W planerze dowolne urządzenie wymienisz lub usuniesz, a cena przeliczy się automatycznie.
Otwórz w 3DWyposażenie REDFOX dla tego typu obiektu
Kuchnie centralne i catering zakładowy opierają się na wysokiej wydajności i precyzyjnym harmonogramie. Asortyment REDFOX obejmuje kotły warzelne dużej pojemności, automatyczne patelnie przechylne i bloki gotownicze serii 900, piece konwekcyjno-parowe do 20× GN oraz schładzarki szokowe do technologii cook & chill.
Do ekspedycji i dowozu służą wózki na termosy i wózki regałowe, do wydawki bemary i witryny chłodnicze. Pomieszczenie przygotowawcze wyposażysz w szatkownice do warzyw, wilki do mięsa i krajalnice, strefę zmywania w zmywarki przesuwne i stoły zmywalne ze stali nierdzewnej.
Dostosuj przykład do swojego obiektu
Otwórz kuchnię w 3D, zmień wymiary pomieszczenia, przesuń lub wymień urządzenia, a cenę zobaczysz od razu. Gotowy projekt wyślij jako niewiążące zapytanie ofertowe.
Jak postępować przy planowaniu lub remoncie
Wypróbuj projekt swojej kuchni w 3D – bezpłatnie i bez rejestracji.
Określ typ obiektu i wydajność
Ile porcji, miejsc lub gości obsłużysz dziennie. Od tego zależy wielkość urządzeń i potrzebna powierzchnia.
Zmierz pomieszczenie
Wymiary, położenie drzwi i okien. Przy remoncie wyjdź od istniejącego rzutu.
Zaprojektuj rozmieszczenie w 3D
Wstaw produkty REDFOX, zobaczysz ich ceny i dostępność, a po kuchni możesz się przejść.
Wyślij zapytanie ofertowe
Projekt wyślij bezpłatnie handlowcowi RM Gastro lub jej partnerowi, który przygotuje ofertę.
Najczęstsze pytania
Ile kosztuje wyposażenie kuchni centralnej?
Przykładowa kuchnia w planerze (pomieszczenie 15 × 8,5 m, 800 posiłków dziennie, w tym dowóz) zawiera 77 urządzeń i według cennika REDFOX wychodzi na 210 798 € (cena katalogowa netto). To projekt wyjściowy: rzeczywista cena zależy od Twojego obiektu, liczby urządzeń i dostępności. Wiążącą ofertę przygotuje handlowiec.
Jak duże powinno być pomieszczenie kuchni centralnej?
Przykład ma 15 × 8,5 m (127,5 m²) i jest przeznaczony dla: 800 posiłków dziennie, w tym dowóz. Rzeczywista powierzchnia zależy od jadłospisu, liczby porcji i układu budynku. W planerze narysujesz własny rzut razem z drzwiami i oknami i od razu zobaczysz, co się w nim zmieści.
Które urządzenia w przykładowym projekcie kuchni centralnej są najdroższe?
Najdroższe są Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 20x GN 1/1 wtrysk, kolorowy wyświetlacz dotykowy, drzwi prawe (31 264 €); Schładzarka szokowa 15x GN 1/1 cyfrowy panel sterowania 400 V (12 979 €); Kocioł warzelny wielkoobjemowy elektryczny z ogrzewaniem pośrednim 300 l z automatycznym napełnianiem (12 960 €). Są to ceny katalogowe netto za sztukę.
Z czego składa się cena wyposażenia kuchni centralnej?
Największy udział w cenie przykładowej kuchni mają REDFOX 900 (36 %), Piece konwekcyjno-parowe (30 %), Program ze stali nierdzewnej (10 %), Chłodnictwo (7 %). W Twoim obiekcie udziały będą się różnić w zależności od wybranych urządzeń.
Czy urządzenia z przykładowego projektu kuchni centralnej są dostępne od ręki?
Na dzień 26 października 2026 od ręki dostępnych jest 44 z 51 rodzajów urządzeń, pozostałe są na zamówienie lub na zapytanie. Aktualną dostępność każdego produktu zobaczysz w planerze.
Czy planer nadaje się też do remontu istniejącej kuchni?
Tak. Narysuj rzut istniejącego pomieszczenia z wymiarami, drzwiami i oknami, wstaw nowe urządzenia i porównaj rozmieszczenie w 3D. Gotowy projekt możesz udostępnić projektantowi linkiem lub wysłać jako zapytanie ofertowe.
Czy planer zastąpi projekt kuchni?
Nie. To narzędzie do pierwszego projektu, doboru urządzeń i oszacowania ceny. Projekt technologii gastronomicznej i wentylacji oraz ocenę obiektu zapewniają uprawnieni projektanci i właściwe urzędy. Projekt z planera możesz im przekazać jako materiał wyjściowy.
Czy planer jest bezpłatny?
Tak, projekt i zapytanie ofertowe są bezpłatne i bez rejestracji. Projekt zapisuje się na bieżąco w Twojej przeglądarce.
Inne obiekty
Wypróbuj projekt swojej kuchni w 3D – bezpłatnie i bez rejestracji.
Bezpłatnie · bez rejestracji